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亞飛凌電鍋爐、電磁鍋爐,節(jié)能環(huán)保熱效率高

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食品廠餅干高溫烘焙使用電蒸汽鍋爐效果如何

2018-08-08 09:01:46

餅干這個(gè)食物很多人都喜歡吃,因?yàn)樵谶@個(gè)節(jié)奏比較快的時(shí)代,很多人顧不上吃飯,因此都會吃餅干或者面包的之類的食品來充饑,餅干的種類也很多,不過雖然大家吃的多,但是并非知道它是怎么制作的,我們都知道餅干的存放是需要放在干燥的環(huán)境中,超市的環(huán)境容易導(dǎo)致軟化變質(zhì),所以餅干在生產(chǎn)的時(shí)候都是采用餅干高溫烘焙電蒸汽鍋爐進(jìn)行烘焙的,這樣制作出來的餅干香脆可口。
餅干制作的程序也比較復(fù)雜,首先是將面粉等物料放入到攪拌機(jī)器中進(jìn)行均勻的攪拌,然后進(jìn)行壓成面團(tuán),然后就是將面團(tuán)進(jìn)行切割,有的是切成條狀,有的是圓形,這個(gè)根據(jù)需求來調(diào)節(jié),最后就是將切割好的面團(tuán)放入餅干高溫烘焙電蒸汽鍋爐產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)行烘焙,烘焙成型之后就可以包裹上巧克力然后進(jìn)行包裝。
雖然這個(gè)過程看起來很復(fù)雜化,但是其實(shí)不到30秒的時(shí)間,包裝好的餅干就會經(jīng)過裝箱之后運(yùn)輸?shù)饺珖鞯剡M(jìn)行販賣。在餅干加工的過程中最重要的還是餅干高溫烘烤電蒸汽鍋爐,通過快速產(chǎn)生高溫飽和蒸汽可以有效的縮短生產(chǎn)時(shí)間周期,也可以加快餅干的干燥時(shí)間,亞飛凌電蒸汽鍋爐可以多檔位調(diào)節(jié),精準(zhǔn)控制溫度,這樣可以避免高溫引起的餅干糊化,也能縮短加工周期。

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